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內(nèi)容編輯2酮基D葡萄糖酸甲酯的固體酸法合成工藝
2酮基D葡萄糖酸的酯化主要還是采用濃硫酸最為酯化反應(yīng)的催化劑進(jìn)行甲酯化反應(yīng)，但濃硫酸在環(huán)保日益嚴(yán)格的情況下，其缺點(diǎn)也是顯而易見(jiàn)的，反應(yīng)后需要對(duì)產(chǎn)物進(jìn)行中和水洗，不光工藝復(fù)雜，而且會(huì)產(chǎn)生大量的廢渣，污染環(huán)境。因此，尋找可替代的固體酸催化劑就顯得尤為必要。經(jīng)過(guò)篩選，找到合適的固體酸催化劑，完全可以替代硫酸，用于此葡萄糖酸的甲酯化工藝
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2酮基D葡萄糖酸甲酯的固體酸法合成工藝
D異抗壞血酸鈉又名異維生素c鈉，為抗壞血酸的同分異構(gòu)體。是一種重要且安全的食品添加劑，日益廣泛應(yīng)用于肉類(lèi)、水產(chǎn)品、水果、蔬菜、果汁、飲料等食品中，異維生素c鈉是由2酮基D葡萄糖酸經(jīng)過(guò)甲酯化轉(zhuǎn)化合成制備，合成過(guò)程是生產(chǎn)D異抗壞血酸鈉的必經(jīng)步驟，在通常的生產(chǎn)中，2酮基D葡萄糖酸的酯化主要還是采用濃硫酸最為酯化反應(yīng)的催化劑進(jìn)行甲酯化反應(yīng)，但濃硫酸在環(huán)保日益嚴(yán)格的情況下，其缺點(diǎn)也是顯而易見(jiàn)的，反應(yīng)后需要對(duì)產(chǎn)物進(jìn)行中和水洗，不光工藝復(fù)雜，而且會(huì)產(chǎn)生大量的廢渣，污染環(huán)境。
因此，尋找可替代的固體酸催化劑就顯得尤為必要。經(jīng)過(guò)篩選，找到合適的固體酸催化劑，完全可以替代硫酸，用于此葡萄糖酸的甲酯化工藝。具體參數(shù)為：催化劑添加量為50%，酯化溫度60度、酯化反應(yīng)時(shí)間為4小時(shí)，酯化率可達(dá)95%,完全可以到達(dá)硫酸的酯化水平，且固體酸催化劑可重復(fù)使用，反應(yīng)結(jié)束后只需簡(jiǎn)單過(guò)濾即可，對(duì)設(shè)備也沒(méi)有腐蝕。