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內(nèi)容編輯C12H22O11+H2O→葡萄糖+果糖
在323K-348K范圍內(nèi)，其反應(yīng)速度對(duì)蔗糖濃度為一級(jí)反應(yīng)，顆粒內(nèi)擴(kuò)散對(duì)反應(yīng)速度的影響很大，而沒(méi)有看到外部傳質(zhì)的影響。
Chem及Zall報(bào)道了再裝有強(qiáng)酸性陽(yáng)離子交換樹(shù)脂的連續(xù)固定床柱狀反應(yīng)器中乳糖的水解反應(yīng)，這是一級(jí)反應(yīng)，活化能為154KJ/mol。當(dāng)樹(shù)脂用濃硝酸酸化至最終酸濃度0.6mol/L時(shí)，368K下停留3小時(shí)，乳清中99%乳糖已經(jīng)水解。
研究了再A ,X和Y型沸石上雙糖-纖維素二糖、麥芽糖和乳糖的水解作用。纖維素二糖在NaX上轉(zhuǎn)化如圖所示，反應(yīng)溫度373K，起始反應(yīng)物濃度1.0%wt，催化劑裝載量0.1g/cm3.總轉(zhuǎn)化率基于纖維素二糖的消耗量
強(qiáng)酸性陽(yáng)離子交換樹(shù)脂可促進(jìn)蔗糖轉(zhuǎn)化
C12H22O11+H2O→葡萄糖+果糖
在323K-348K范圍內(nèi)，其反應(yīng)速度對(duì)蔗糖濃度為一級(jí)反應(yīng)，顆粒內(nèi)擴(kuò)散對(duì)反應(yīng)速度的影響很大，而沒(méi)有看到外部傳質(zhì)的影響。
Chem及Zall報(bào)道了再裝有強(qiáng)酸性陽(yáng)離子交換樹(shù)脂的連續(xù)固定床柱狀反應(yīng)器中乳糖的水解反應(yīng)，這是一級(jí)反應(yīng)，活化能為154KJ/mol。當(dāng)樹(shù)脂用濃硝酸酸化至最終酸濃度0.6mol/L時(shí)，368K下停留3小時(shí)，乳清中99%乳糖已經(jīng)水解。
研究了再A ,X和Y型沸石上雙糖-纖維素二糖、麥芽糖和乳糖的水解作用。纖維素二糖在NaX上轉(zhuǎn)化如圖所示，反應(yīng)溫度373K，起始反應(yīng)物濃度1.0%wt，催化劑裝載量0.1g/cm3.總轉(zhuǎn)化率基于纖維素二糖的消耗量。極大部分反應(yīng)在最初0.5小時(shí)內(nèi)完成，1小時(shí)后全部反應(yīng)終止。在糖溶液中加入催化劑后，其PH值升至11.3，反應(yīng)一旦發(fā)生，PH值很快下降，最后穩(wěn)定在9.0，主要產(chǎn)物是纖維素二酮糖cellobiulose。其次是葡萄糖和果糖，大約有10%-13%雙糖反應(yīng)產(chǎn)物沒(méi)有計(jì)入產(chǎn)物分布，表明有降解反應(yīng)發(fā)生。麥芽糖的水解，酮二塘ketodisccharides、纖維素二酮糖cellobiulose、麥芽酮糖maltulose及乳果糖lactulose的濃度均經(jīng)過(guò)一個(gè)最高點(diǎn)，而葡萄糖和果糖及半乳糖、葡萄糖和塔格糖隨時(shí)間而單調(diào)增加，這表明，沸石催化兩類反應(yīng)，即水解反應(yīng)和異構(gòu)化反應(yīng)，反應(yīng)路線由平行的水解反應(yīng)和二糖異構(gòu)化為相應(yīng)的酮糖反應(yīng)構(gòu)成，隨后酮糖水解。